Borgentreich (red). Die Tradition der Warburger Bockbiere wird fortgesetzt – und in diesem Jahr wird sie dunkel, kräftig und festlich. Ab Montag, 10. November, wird der neue “Dunkle Bock” von der Warburger Brauerei ausgeliefert – mit einem rot-goldenen Etikett, das optisch Lust auf die Weihnachtszeit macht. Zum Auftakt und zur Einstimmung auf das diesjährige Editionsbier der Brauerei wird am Samstag, 8. November erstmals ausgeschenkt: beim feierlichen Bockbier-Anstich im Gasthof Dohmann in Borgentreich.
Der Gasthof Dohmann, geführt von Maria und Rolf Dohmann, ist einer der ältesten Partnerbetriebe der Warburger Brauerei – und zugleich Treffpunkt des Ortes und eine feste Anlaufstelle über die Stadtgrenze hinaus. Denn die Familie Dohmann betreibt neben Hotel und Gaststätte auch das beliebte Central Kino sowie die Bier- und Jugendkneipe “Deele”.
Einladung zum Kinofilm “Sture Böcke”
Vor dem Bockbieranstich lädt das Kino ein: hier beginnt der Bockbier-Abend um 17 Uhr mit dem preisgekrönten isländischen Film „Sture Böcke“ (FSK 6) – eine warmherzige Tragikomödie über zwei verfeindete Brüder, die als Schafzüchter seit Jahrzehnten kein Wort miteinander sprechen. Erst eine Tierseuche zwingt sie, gemeinsam für das zu kämpfen, was ihnen wirklich wichtig ist. — Ein Film wohl eher für Erwachsene: voll rauer Landschaft, skurrilem Humor und stiller Menschlichkeit. Der Eintritt ist frei.
Zur Begrüßung gibt es wahlweise Warburger Dunklen Bock, Warburger Dunkles Alkoholfrei oder eine Kohlschein Brause, dazu spendiert Familie Dohmann außerdem für jeden Gast eine kleine Tüte Popcorn.
„Mit dem Bockbier-Anstich in Borgentreich unterstreichen wir unsere lange und intensive Verbindung zur Familie Dohmann und der Region, insbesondere zur Börde selbst. Wir freuen uns, dass wir diesen besonderen Abend im Hotel-Gasthof Dohmann in Borgentreich feiern können“, sagen Franz-Axel und Michael Kohlschein.
Um 19 Uhr folgt im Innenhof des Gasthofs der feierliche Bockbier-Anstich: Mit dem Besuch eines Ziegenbocks, den Vereinsmitglieder vom Ziegenzuchtverein Borgentreich mitbringen.
Gemeinsam stößt die Brauerei mit Familie Dohmann mit 100 Litern Freibier auf die Bocksaison 2025 an – in Erinnerung an die Vätergeneration, Heinrich und Peter Kohlschein, die die Bockbier Tradition bis in die späten achtziger Jahre pflegten.
Foto: Warburger Brauerei
